Chef de Partie (m/w/d)
ab 15.05.2023
Ihre Aufgaben
Das Dorint Hotel Würzburg schließt seine Türen, um dann im neuen Glanz nach aufwendigen Renovierungsarbeiten mit komplett neu renovierter und modernisierter Küche nach dem neusten Stand der Technik, zum 01.06.2023 wiederzueröffnen. Wollen Sie in einem modernen Umfeld unsere #HotelHelden unterstützen und ein wichtiger Teil für die Wiedereröffnung sein? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
- Durch Ihre Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbereiches sind für Sie selbstverständlich
- Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen
- Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
- Beweisen Sie Ihre Kreativität, bei der Mitwirkung und Gestaltung neuer Speisekarten
Ihr Profil
- Sie haben bereits eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und möchten nun die Karriereleiter weiter emporsteigen
- Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
- Sie brennen für Ihren Beruf und geben diese Leidenschaft auch gerne an Ihre Kollegen und Auszubildenden weiter
- Sie haben ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
- Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen sich und Ihre kreativen Ideen selbstständig mit ein
- Kommunikation auf deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu Ihren Stärken
- Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend
Ansprechpartner
Harald Hruschka
